Loại bột trà đen

Nov 14, 2024

Để lại lời nhắn

Các loại bột trà đen chủ yếu được chia thành các loại sau:

OP (Orange Pekoe): Đây là loại bột trà đen cơ bản nhất, đại diện cho lá trà có lá dài hơn và nguyên vẹn

FOP (Pekoe Orange Orange): Những sợi lông màu trắng màu cam với mùi hương hoa thơm, chất lượng cao hơn một chút

TGFOP (Pekoe màu cam vàng tippy): Được làm từ đầu chồi bình thường

FTGFOP (Pekoe màu cam vàng tốt nhất): bao gồm các chồi chất lượng cao được lựa chọn cẩn thận, nó cung cấp chất lượng vượt trội

SFTGFOP (Pekoe Pekoe tốt nhất Golden Golden Files): Đây là lớp cao nhất và chứa nhiều sản phẩm vượt trội với chồi vàng

Tiêu chuẩn chấm điểm cho bột trà đen:

Trà toàn lá: Lá trà hoàn chỉnh, bao gồm các mẹo chồi, với hương vị tuyệt vời

Lá bị hỏng: lá trà trong các mảnh vỡ

Fanning: lát trà

Bột trà (bụi): Bột trà nhỏ nhất

Việc phân loại các lớp này chủ yếu dựa trên hình dạng, kích thước và chất lượng của lá trà. Thông thường, càng nhiều chữ cái trong tên lớp, lớp càng cao và chất lượng càng tốt